http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/ はな（ハーブと野菜）よりだんご（手作りパン、料理） ja-JP 2009-11-26T20:02:02+09:00 http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-a4fa.html ミスタードーナツはいつもポイントが切れてしまいますが、新種を求めて行ってきました... <p>ミスタードーナツはいつもポイントが切れてしまいますが、新種を求めて行ってきました。</p> <p>ベイクドシューのカスター＆ホイップですが、皮に味がついていておいしいです<img class="emoticon heart01" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/heart01.gif" alt="heart01" />今度はストロベリー＆ホイップをトライしたいです（･∀･ ）<a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=600,height=450,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://pomechin.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/26/003.jpg"><img title="003" border="0" alt="003" src="http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/26/003.jpg" width="100" height="75" style="MARGIN: 0px 0px 5px 5px; FLOAT: right" /></a> </p> <p>ショコラフレンチのパリパリミルクチョコは触感がいいのかな～と淡い期待をしながら食べましたがチョコがやや苦味のある味で、生キャラメルのクリームのほうが味が好みでした。</p> <p>ミスドのパイは、以前からファンでしたのでいうことないです。普通においしいです。スティックパイマロンのお味は甘くなく無難ですね。</p> <p>やはり、セールで100円（パイは120円）の価値からすると、いい線いっているのではないでしょうか(^_^;)</p> <p></p> グルメ・クッキング ぽめりん 2009-11-26T20:02:02+09:00 http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-ff8e.html ほとんど買わない即席カップめん類だがスーパーではチェックはしているのです。たまた... <p>ほとんど買わない即席カップめん類だがスーパーではチェックはしているのです。たまたま目にとまったわりと売れてそうなそばのを買ってみました。結構いけます。ほんのりゆずの香りでとろりとしたおつゆ、味もまったりとしてなにかのエキス味がよくでていてしょうゆ味がきつくないのです。</p> <p>パッケージに描かれているゆずを片手に持ったゆきだるまとそのわきの雪うさぎがなんとも気持ちをなごませてくれます。</p> <div id="jp_mognavi_output_html" style="PADDING-BOTTOM: 0px; BACKGROUND-COLOR: #fff; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; WIDTH: 165px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px"><div class="mognavi_photo"><a href="http://mognavi.jp/food/305015"><img border="0" src="http://mognavi.jp/image/food/00/01/12/305015.jpg" width="160" height="120" /></a></div> <div class="mognavi_name"><span style="FONT-SIZE: 12px"><a href="http://mognavi.jp/food/305015" style="COLOR: #3399cc">サッポロ一番　きのこ庵　冬限定香りゆずきのこそば　あんかけ仕立て　カップ６８ｇ</a></span></div><img src="http://mognavi.jp/do/blogparts/crawl/param/foodId/305015/kbn/01" width="1" height="1" /></div> グルメ・クッキング ぽめりん 2009-11-22T16:30:58+09:00 http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-a292.html 焼きたてパン曜日の白あんパンを成形を丸型にして12個焼きました。 ミルク白あん入... <p>焼きたてパン曜日の白あんパンを成形を丸型にして12個焼きました。<a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=600,height=450,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://pomechin.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/20/shiroanpan.jpg"><img title="Shiroanpan" border="0" alt="Shiroanpan" src="http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/20/shiroanpan.jpg" width="100" height="75" style="MARGIN: 0px 0px 5px 5px; FLOAT: right" /></a></p> <p> ミルク白あん入りですが、あっさりした味です。</p> <p>生地の水分が少し足らず硬くなってしまい、発酵中閉じ目が開いてしまったのがほとんどで、もう一度つまんだにもかかわらず、焼いているときにも開いてしまったので、苦肉の策ですが、閉じているとんがりを下にして焼きを入れ閉じてからひっくり返してさらに焼いてみました。もうちょっとやわらかくしたかったですね（u＿u。)</p> グルメ・クッキング ぽめりん 2009-11-20T16:43:09+09:00 http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/11-5eb9.html 今月からベターホームのお菓子の会に参加しています。 季節がら、赤とグリーンの配色... <p>今月からベターホームのお菓子の会に参加しています。<a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=333,height=600,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://pomechin.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/19/20091119120306min.jpg"><img title="20091119120306min" border="0" alt="20091119120306min" src="http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/19/20091119120306min.jpg" width="100" height="180" style="MARGIN: 0px 0px 5px 5px; FLOAT: right" /></a> </p> <p>季節がら、赤とグリーンの配色を施し、星型にくりぬいたりんごを散りばめたクリスマスゼリーは、アガーを使用しています（寒天、ゼラチンとの違いはクオカさんのページを参考にしてください）。ふるふるとやわらかいです<img class="emoticon happy01" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/happy01.gif" alt="happy01" /></p> <p><a href="http://www.cuoca.com/library/contents/contents_gyoukozai.html">http://www.cuoca.com/library/contents/contents_gyoukozai.html</a></p> <p>ショコラリッチは、その名のとおりフォンダンショコラみたいに少し食べただけで満足感が出る、グランマルニエをちょっと加えた大人の味のチョコレートケーキです。</p> <p>和食の会と違って、やることは少ないので少し物足りない感じもしますが、混ぜるのは大変ですよね。自宅ではミキサー使ってもいいのでしょうけれど・・・。</p> グルメ・クッキング ぽめりん 2009-11-19T15:52:39+09:00 http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-684b.html １１月は、焼きたてパン曜日（白あんパン）、アトリエカノス（トマト＆パイン）と、プ... <p>１１月は、焼きたてパン曜日（白あんパン）、アトリエカノス（トマト＆パイン）と、プレゼントの復刻版ハーフタオル１の茶色のピーナッツ柄が届いています。今回でカノスが終了してしまいましたが、ドリンクにしたり、お料理にも使えたり、ドレッシングにもできるのでホント良かったです<img class="emoticon happy01" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/happy01.gif" alt="happy01" /></p> <p>来月は、焼きたてパン曜日、ケーキ屋さんのお菓子レッスン、ミルクのおもちの3点を予定しています。</p> マンスリークラブ ぽめりん 2009-11-11T15:49:54+09:00 http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/kkd-b326.html クリスピークリームドーナツの11月からのシーズナルのカスタードマロングラッセとモ... <p>クリスピークリームドーナツの11月からのシーズナルのカスタードマロングラッセとモンブランセレナーデはおいしそうだと思ったので早速出向きました。<a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=600,height=450,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://pomechin.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/03/004.jpg"><img title="004" border="0" alt="004" src="http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/03/004.jpg" width="100" height="75" style="MARGIN: 0px 0px 5px 5px; FLOAT: right" /></a> </p> <p>こういってはなんですが、期待したよりは普通といいますか、ややねっとり甘めの渋皮マロンクリームと、カスタードクリームは昔懐かしい味でした。</p> <p>レギュラーのちょっと以前からある新作4個を1個ずつとその2個でトータル6個買いました。</p> <p>オールベリーズ・・・中のベリーソースがとろ～り、ほどよい甘酸っぱさ</p> <p>チーズケーキ・・・中のチーズクリームがとろ～り、主張しないチーズ風味</p> <p>クッキーバニラ・・・それほど甘くなくすんなり胃袋へ</p> <p>キャラメルウォルナット・・・一番のお気に入り、くるみのサクサク感がとってもラブリー<img class="emoticon heart04" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/heart04.gif" alt="heart04" /></p> グルメ・クッキング ぽめりん 2009-11-03T16:32:50+09:00 http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-69d4.html ネットでケーキのお店を検索していたら、 スイス菓子　西湘菓子工房　樫の樹さんの紹... <p>ネットでケーキのお店を検索していたら、<br />スイス菓子　西湘菓子工房　樫の樹さんの紹介がありました。</p> <p>その名も”白くまさん”<a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=200,height=267,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://pomechin.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/10/30/001m200.jpg"><img title="001m200" border="0" alt="001m200" src="http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/30/001m200.jpg" width="100" height="133" style="MARGIN: 0px 0px 5px 5px; FLOAT: right" /></a> </p> <p>あたまから真っ二つにわっちゃいました<img class="emoticon coldsweats01" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/coldsweats01.gif" alt="coldsweats01" /></p> <p>体内はスポンジ、中央はほとんどホワイトクリームで、一番下にちょこっとだけカスタードクリームが入っていました。</p> <p>台座になっているサブレがめちゃくちゃうまいでした<img class="emoticon good" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/good.gif" alt="good" /><br />クリームは薄味（！？）甘くないです。</p> グルメ・クッキング ぽめりん 2009-10-30T13:30:43+09:00 http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-8016.html 焼きたてパン曜日のカレーパン。恐竜手足形にしようと思いつつ、スケッパーで生地を8... <p>焼きたてパン曜日のカレーパン。恐竜手足形にしようと思いつつ、スケッパーで生地を8つに切り分けてしまったので楕円形にして油で揚げることにしました。<a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=600,height=450,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://pomechin.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/10/27/005glow.jpg"><img title="005glow" border="0" alt="005glow" src="http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/27/005glow.jpg" width="100" height="75" style="MARGIN: 0px 0px 5px 5px; FLOAT: right" /></a> </p> <p>生地に弾力があったので、閉じ目が開きがちで苦労しました。揚げていると開いてしまったものがあり、そうすると油はねしましたので皆さんも気をつけてネ<img class="emoticon despair" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/despair.gif" alt="despair" /></p> <p>半分はパン粉をつけてサクサクパン粉にしてみました。さて、どちらがおいしかったかといいますと、それは普通に上げただけのものより食感もやわらか味もおいしいパン粉をつけたほうでした(*￣ー￣*)</p> グルメ・クッキング ぽめりん 2009-10-27T22:25:02+09:00 http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-53e0.html 最終回にふさわしいタイトル「めざせ、100歳！」の和食の料理教室です。今回は一汁... <p>最終回にふさわしいタイトル「めざせ、100歳！」の和食の料理教室です。今回は一汁三菜。年齢を重ねても、とっても元気！でありたいですよね。<a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=600,height=333,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://pomechin.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/10/25/20091022115503m600.jpg"><img title="20091022115503m600" border="0" alt="20091022115503m600" src="http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/25/20091022115503m600.jpg" width="100" height="55" style="MARGIN: 0px 0px 5px 5px; FLOAT: right" /></a> </p> <p>秋の恵みの朴葉（ほおば）焼きの長寿味噌は絶品でしたので、ひそかに分量を書いちゃいますね<img class="emoticon bleah" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/bleah.gif" alt="bleah" /></p> <p>（4人分）赤味噌６０ｇ、きび砂糖大さじ２、白すりごま大さじ３、きな粉大さじ１、みりん大さじ１、酒大さじ１を混ぜ合わせ、小口切りした万能ねぎ8本と皮付きのまますりおろしたしょうが１０ｇを入れる。</p> <p>春菊とえびのくるみ白あえはくるみも入ってやや甘め。紫キャベツと白いんげんのりんごあえは、キャベツに歯ごたえがあって満腹中枢を刺激。かぶのすり流し汁は片栗粉を入れてのど越しよく。きびごはんには大切な栄養素がいっぱい。</p> <p>一汁三菜の会、基本和食、体にいい・・・をとって3年経ちました。来月からお菓子の会に参加します。苦手なメレンゲ作りやシュークリームの皮のふくらみなどが上達すればと願っています<img class="emoticon flair" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/flair.gif" alt="flair" /><img class="emoticon shine" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/shine.gif" alt="shine" /></p> グルメ・クッキング ぽめりん 2009-10-25T13:03:15+09:00 http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/1-4c2c.html １０月分：カードがたくさん入る二つ折り財布、パン曜日（くるくる木いちごロール）、... <p>１０月分：カードがたくさん入る二つ折り財布、パン曜日（くるくる木いちごロール）、アトリエカノス（しょうが＆あんず）、ブレッシアＭ（ピンク）←モックアップしてなくてもぴんくがくるように（＾－＾;）、ぎゅっとしあわせ１箱２４食が届いています。</p> <p>このうち、財布がやけに分厚いので返品し、カードがたくさん入る長財布に変更しています。こちらもどちらかというと分厚いですが、持った感じが二つ折りよりいいです。</p> <p>１１月発注分は、パン曜日、アトリエカノスの２点です。<a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=600,height=450,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://pomechin.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/10/24/009m600.jpg"><img title="009m600" border="0" alt="009m600" src="http://pomechin.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/24/009m600.jpg" width="100" height="75" style="MARGIN: 0px 0px 5px 5px; FLOAT: right" /></a> </p> <p>くるくる木いちごロールは、早速作り、成形をロールわり形にしてチョコをしのばせました。ちょっぴり大人の味でおいしいです<img class="emoticon good" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/good.gif" alt="good" /></p> <p></p> マンスリークラブ ぽめりん 2009-10-24T13:57:31+09:00