チートス・ミーツ・きなこもち

きなこもちのかわいいイラストにひかれて思わず買ってしまったCheetosｘチロルのコラボ商品、あのチートスそのままの食感にきなこ味チョコに覆われていますまんべんなくコーティングされていますが、しつこくないチョコです。子袋ですのでひとりでペロリですね

フリトレー　チロル　きなこもち味　袋３５ｇ

Ｐ．Ｓ．オリジナルのあのしっとりチーズ味のチートスですが、大好きで昔よく食べていましたよ。

ミスドの新種

ミスタードーナツはいつもポイントが切れてしまいますが、新種を求めて行ってきました。

ベイクドシューのカスター＆ホイップですが、皮に味がついていておいしいです今度はストロベリー＆ホイップをトライしたいです（･∀･ ）

ショコラフレンチのパリパリミルクチョコは触感がいいのかな～と淡い期待をしながら食べましたがチョコがやや苦味のある味で、生キャラメルのクリームのほうが味が好みでした。

ミスドのパイは、以前からファンでしたのでいうことないです。普通においしいです。スティックパイマロンのお味は甘くなく無難ですね。

やはり、セールで100円（パイは120円）の価値からすると、いい線いっているのではないでしょうか(^_^;)

ひさびさのカップ麺

ほとんど買わない即席カップめん類だがスーパーではチェックはしているのです。たまたま目にとまったわりと売れてそうなそばのを買ってみました。結構いけます。ほんのりゆずの香りでとろりとしたおつゆ、味もまったりとしてなにかのエキス味がよくでていてしょうゆ味がきつくないのです。

パッケージに描かれているゆずを片手に持ったゆきだるまとそのわきの雪うさぎがなんとも気持ちをなごませてくれます。

サッポロ一番　きのこ庵　冬限定香りゆずきのこそば　あんかけ仕立て　カップ６８ｇ

白あんパン

焼きたてパン曜日の白あんパンを成形を丸型にして12個焼きました。

ミルク白あん入りですが、あっさりした味です。

生地の水分が少し足らず硬くなってしまい、発酵中閉じ目が開いてしまったのがほとんどで、もう一度つまんだにもかかわらず、焼いているときにも開いてしまったので、苦肉の策ですが、閉じているとんがりを下にして焼きを入れ閉じてからひっくり返してさらに焼いてみました。もうちょっとやわらかくしたかったですね（u＿u。)

お菓子の会11月

今月からベターホームのお菓子の会に参加しています。

季節がら、赤とグリーンの配色を施し、星型にくりぬいたりんごを散りばめたクリスマスゼリーは、アガーを使用しています（寒天、ゼラチンとの違いはクオカさんのページを参考にしてください）。ふるふるとやわらかいです

http://www.cuoca.com/library/contents/contents_gyoukozai.html

ショコラリッチは、その名のとおりフォンダンショコラみたいに少し食べただけで満足感が出る、グランマルニエをちょっと加えた大人の味のチョコレートケーキです。

和食の会と違って、やることは少ないので少し物足りない感じもしますが、混ぜるのは大変ですよね。自宅ではミキサー使ってもいいのでしょうけれど・・・。

KKDサンクスギビング

クリスピークリームドーナツの11月からのシーズナルのカスタードマロングラッセとモンブランセレナーデはおいしそうだと思ったので早速出向きました。

こういってはなんですが、期待したよりは普通といいますか、ややねっとり甘めの渋皮マロンクリームと、カスタードクリームは昔懐かしい味でした。

レギュラーのちょっと以前からある新作4個を1個ずつとその2個でトータル6個買いました。

オールベリーズ・・・中のベリーソースがとろ～り、ほどよい甘酸っぱさ

チーズケーキ・・・中のチーズクリームがとろ～り、主張しないチーズ風味

クッキーバニラ・・・それほど甘くなくすんなり胃袋へ

キャラメルウォルナット・・・一番のお気に入り、くるみのサクサク感がとってもラブリー

ばーすでぃケーキ

ネットでケーキのお店を検索していたら、
スイス菓子　西湘菓子工房　樫の樹さんの紹介がありました。

その名も”白くまさん”

あたまから真っ二つにわっちゃいました

体内はスポンジ、中央はほとんどホワイトクリームで、一番下にちょこっとだけカスタードクリームが入っていました。

台座になっているサブレがめちゃくちゃうまいでした
クリームは薄味（！？）甘くないです。

カレーパン

焼きたてパン曜日のカレーパン。恐竜手足形にしようと思いつつ、スケッパーで生地を8つに切り分けてしまったので楕円形にして油で揚げることにしました。

生地に弾力があったので、閉じ目が開きがちで苦労しました。揚げていると開いてしまったものがあり、そうすると油はねしましたので皆さんも気をつけてネ

半分はパン粉をつけてサクサクパン粉にしてみました。さて、どちらがおいしかったかといいますと、それは普通に上げただけのものより食感もやわらか味もおいしいパン粉をつけたほうでした(*￣ー￣*)

体にいい、おとなの料理教室１０月

最終回にふさわしいタイトル「めざせ、100歳！」の和食の料理教室です。今回は一汁三菜。年齢を重ねても、とっても元気！でありたいですよね。

秋の恵みの朴葉（ほおば）焼きの長寿味噌は絶品でしたので、ひそかに分量を書いちゃいますね

（4人分）赤味噌６０ｇ、きび砂糖大さじ２、白すりごま大さじ３、きな粉大さじ１、みりん大さじ１、酒大さじ１を混ぜ合わせ、小口切りした万能ねぎ8本と皮付きのまますりおろしたしょうが１０ｇを入れる。

春菊とえびのくるみ白あえはくるみも入ってやや甘め。紫キャベツと白いんげんのりんごあえは、キャベツに歯ごたえがあって満腹中枢を刺激。かぶのすり流し汁は片栗粉を入れてのど越しよく。きびごはんには大切な栄養素がいっぱい。

一汁三菜の会、基本和食、体にいい・・・をとって3年経ちました。来月からお菓子の会に参加します。苦手なメレンゲ作りやシュークリームの皮のふくらみなどが上達すればと願っています

体にいい、おとなの料理教室９月

若いうちからカルシウムですね。ビタミンDとK、イソフラボンといっしょにとってね。

さんまの土鍋炊き込みごはんは、梅干しがポイントですね。茶碗蒸しの吹き寄せあんかけは牛乳が入っていてまろやかなお味切干大根とひじきの千草あえはゆず味でさっぱりしていました。デザートのぶどうと白きくらげのゼリーは白きくらげやアガーが入っていました。